봄의 낭만과 맛을 한 번에 - 네덜란드 암스테르담과 봄나물 여행

봄이 오면 가장 먼저 네덜란드 암스테르담을 떠올리는 이유는 바로 화려한 꽃의 향연 때문입니다. 매년 3월부터 5월까지 이어지는 튤립 축제는 암스테르담을 꽃의 도시로 만듭니다. 세계 최대 규모의 쾨켄호프 정원부터 운하를 따라 펼쳐진 꽃 시장까지, 도시 곳곳이 아름다운 색채로 물듭니다.

암스테르담의 봄은 예술과도 어우러집니다. 황금시대를 이끈 렘브란트와 반 고흐의 작품을 감상할 수 있는 박물관, 운하 주변 17세기 건축물의 우아한 실루엣은 봄날의 정취를 더합니다. 프랑스식 정원이 있는 빌렛홀트휘센 하우스처럼 숨은 명소도 가득합니다.

한편 우리나라에서도 봄을 알리는 향긋한 손님이 찾아옵니다. 바로 봄나물입니다. 냉이, 달래, 쑥 등 제철 나물은 향과 맛은 물론 영양까지 풍부해 봄 보양식으로 그만입니다. 특히 최근에는 샐러드, 파스타, 김밥 등 다양한 요리에 활용되며 새롭게 주목받고 있습니다.

암스테르담의 낭만적인 풍경과 한국의 봄나물이 선사하는 싱그러운 맛, 올봄에는 이 두 가지 매력에 흠뻑 빠져보는 건 어떨까요? 일상에 지친 우리에게 생기를 불어넣어줄 특별한 경험이 될 것입니다.

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A Journey of Spring Romance and Flavor - Amsterdam, Netherlands and Spring Vegetables

When spring arrives, the first place that comes to mind is Amsterdam, Netherlands, thanks to its spectacular floral festivities. The tulip festival, which runs from March to May every year, transforms Amsterdam into a city of flowers. From the world's largest Keukenhof Garden to the flower markets along the canals, the city is drenched in beautiful colors.

Amsterdam's spring also intertwines with art. Museums showcasing works by Rembrandt and Van Gogh, who led the Golden Age, and the elegant silhouettes of 17th-century architecture along the canals add to the spring atmosphere. Hidden gems like the Willet-Holthuysen House with its French-style garden are also abundant.

Meanwhile, in Korea, fragrant guests heralding spring also arrive. They are none other than spring vegetables. Seasonal greens such as shepherd's purse, wild chives, and mugwort are rich in aroma, taste, and nutrients, making them perfect for spring health food. Recently, they are gaining new attention as they are being used in various dishes such as salads, pasta, and gimbap.

How about immersing yourself in the romantic scenery of Amsterdam and the fresh flavors of Korean spring vegetables this spring? It will be a special experience that breathes new life into our weary daily lives.

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